ویتامینی برای سلامت پوست، مو، سیستم ایمنی و عصبی
تاریخ انتشار: ۱ اردیبهشت ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۶۳۳۸۴
آفتابنیوز :
ویتامینهای گروه B شامل تیامین (۱B)، ریبوفلاوین (۲B)، نیاسین (۳B)، اسید پانتوتنیک (۵B)، پیریدوکسین (۶B)، بیوتین (۷B)، فولات (۹B) و ۱۲B است.
عملکرد ویتامینهای گروه ب
ویتامینهای گروه B نقش اساسی در فرآیند تبدیل غذا به انرژی دارند و از ضروریترین ویتامینها هستند که روزانه توسط منابع غذایی باید دریافت شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
خانواده ویتامین B برای سلامت مو، پوست، اعصاب، سلولهای خونی و سیستم ایمنی بدن ضروری هستند.
مصرف رژیم غذایی غنی از ویتامینهای گروه B میتواند خطر ابتلا یا پیشرفت بیماری آلزایمر را کاهش دهد، زیرا این ویتامینها با تولید انتقالدهندههای عصبی که برای عملکرد مغز و تنظیم خلق و خوی ضروری هستند، به داشتن یک سیستم عصبی سالم کمک میکنند.
-ویتامین B۲ یا ریبو فلاوین محل ذخیره عمدهای در بدن ندارد و برای متابولیسم قندها، اسیدهای آمینه و چربیها ضروری است. این ویتامین همچنین عاملی برای شادابی پوست و جوان ماندن آن به حساب میآید.
-ویتامین B۵ در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد و موارد کمبود بالینی آن نادر است.
-ویتامینهای ۶B و ۱۲B برای سلامت قلب و عروق بسیار مهم هستند، زیرا به تنظیم سطح هموسیستئین و تولید گلبولهای قرمز خون کمک میکنند.
-ویتامین ۱۲B برای سلامت پوست و ناخن بسیار مهم است. این ویتامین همچنین برای تولید سلولهای قرمز خون و حفظ عملکرد عصبی ضروری است در نتیجه میزان کافی این ویتامین از کمخونی پیشگیری میکند.
این ویتامین همچنین در تولید سروتونین، دوپامین و گلوتامین در سلولهای عصبی نقش دارد.
محققان به این نتیجه رسیدهاند که حتی افراد مسن با مصرف پایین این ویتامین میتوانند عملکرد ضعیف حافظه خود را بهبود ببخشند.
منابع غذایی حاوی ویتامینهای گروه ب
-شما میتوانید این ویتامینها را از طریق جگر، غلات، گوشت، سبزیجات تازه، سبوس غلات، لبنیات و ... دریافت کنید.
-غلات کامل از جمله برنج قهوهای، بلغور، جو دوسر، جوانه گندم و نانهای سبوسدار سرشار از فیبر، پروتئین و ویتامینهای گروه B هستند.
-مجموعه ترکیبات موجود در غلات کامل به مغز برای عملکرد بهتر کمک میکند و مصرف آنها جهت پیشگیری از ابتلا به آلزایمر توصیه میشود.
-از طریق مصرف ماهی، گوشت قرمز، تخممرغ و محصولات لبنی و مکملها، ویتامین ۱۲B دریافت کنید.
عوامل موثر بر سطوح ویتامین ب
برخی از عوامل میتواند بر سطوح ویتامین B در بدن تأثیر بگذارند.
-افزایش سطح استرس میتواند برخی از ویتامینهای B، به ویژه ویتامین ۶ B را کاهش دهد. از طرفی رژیمهای غذایی با مقادیر کم ویتامین B میتواند منجر به افزایش سطح استرس و خلق و خوی ضعیف شود.
-مصرف الکل میتواند جذب چندین ویتامین B را مهار کند.
کمبود ویتامینهای گروه ب
به طور کلی در صورت کمبود این ویتامینها، بدن ما قادر به سوخت و ساز کربوهیدراتها، چربیها و پروتئینها نخواهد بود.
-تحقیقات نشان میدهد سطوح پایین ویتامین B با پرخوابی مرتبط است.
-کمبود ویتامینهای گروه B بر سلامت مو اثرگذار است.
-در صورت کمبود ریبوفلاوین (۲B) فرد دچار کم خونی و اختلالات پوستی، التهاب زبان و دهان و حلق، زخم گوشه لب و نیز قرمزی و حساسیت چشم میشود. کمبود ریبوفلاوین در افراد الکلی، افراد مسن، دیابتی و سندروم رودهی تحریک پذیر رخ میدهد.
-کمبود بیوتین (۷B)، با درماتیت (التهاب پوستی)، ریزش مو و طاسی ارتباط دارد.
-در صورت کمبود شدید نیاسین (۳B)، فرد دچار بیماری پلاگر میشود. ورمها، زخمهای پوستی و ریزش مو از عوارض اصلی این بیماری محسوب میشود.
-کمبود ویتامین ۹B میتواند موجب اختلال در ساخت کلاژن موجود در پوست و مو شود. کلاژن فراوانترین پروتئین بدن انسان است. اسیدفولیک با انتقال گروه متیل در ساخت اسیدآمینههای گوگرددار در ساختار کلاژن نقش دارد.
- کمبود ۱۲B میتواند سبب سفیدی مو شده و مصرف کافی این ویتامین میتواند سبب مشکی شدن موهای سفید ناشی از کمبود کوبالامین شود. همچنین کمبود این ویتامین در بدن میتواند باعث ایجاد افسردگی شود.
-با توجه به نقش پیریدوکسین در تولید سروتونین و نور اپی نفرین در سیستم عصبی، کمبود ویتامین ۶B نیز میتواند سبب افسردگی شود. سطح سرمی این ویتامین در افراد افسرده و مضطرب کمتر از افراد سالم است.
آیا به مکمل ویتامین ب نیاز داریم؟
مکملهای ویتامینهای گروه ب در داروخانهها موجود است. ویتامین ب کمپلکس که ترکیبی از ویتامینهای گروه ب است به شکل خوراکی و تزریقی موجود است. سایر ویتامینهای گروه ب نیز به صورت مجزا و به شکل مکمل موجود است.
یکی از مکملهای تزریقی محبوب بین مردم نوروبیون است که ترکیبی از ۱B، ۶B و ۱۲B است. این مکمل معمولا بدون تجویز پزشک توسط افراد استفاده میشود در صورتی که مصرف خودسرانه و زیاد آن قطعا مضر است.
برای مصرف مکمل این ویتامینها باید به پزشک یا داروساز مراجعه کرد، زیرا هر کدام از ویتامینهای این خانواده یک میزان توصیه شده روزانه دارند و مصرف خودسرانه برخی از این مکملها ممکن است سطح ویتامین را بیشتر از حد نیاز بالا برده و به سلامتی فرد آسیب وارد کند.
منبع: خبرگزاری فارسمنبع: آفتاب
کلیدواژه: ویتامین b ویتامین های گروه ب ویتامین های گروه B ویتامین ها کمبود ویتامین برای سلامت B می تواند ویتامین B مکمل ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۶۳۳۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سبزیهای بینظیر برای کنترل قند خون
یک انتخاب سالم برای جلوگیری از نوسانات قندخون در مبتلایان به دیابت نوع دو، مصرف سبزیجات کم کربوهیدرات است. این سبزیها حاوی ویتامینها، مواد معدنی و فیبر و در عین حال کم کالری هستند.
به گزارش ایسنا، ۸ نوع سبزی مفید برای حال دیابتیهای نوع دو شامل موارد زیر است:
اسفناج: این سبزی کم کربوهیدرات انتخاب عاقلانهای برای مبتلایان به دیابت نوع دو و حاوی فولات، بتاکاروتن و ویتامین K است. محققان حتی اعلام کردهاند که رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج خطر ابتلا به دیابت را تا حدود زیادی کاهش میدهد.
گوجه فرنگی: حاوی ویتامین ث و یک منبع عالی از ویتامین A و پتاسیم محسوب میشود. هر فنجان آب گوجه فرنگی تنها ۳۲ کیلوکالری دارد. گوجه فرنگی حاوی لیکوپن و آنتی اکسیدانهای قوی است که در برابر بیماریهای قلبی، سرطان پروستات و ... محافظت ایجاد میکند ضمن اینکه برای دیابتیها یک خوراکی کم کربوهیدرات است.
کلم بروکلی: علاوه بر این که کربوهیدرات کمی دارد، سرشار از ویتامینهای A، Cو K، فیبر و آهن است.
خیار: یک فنجان خیار خرد شده تنها ۵ گرم کربوهیدارت دارد و شما در صورتی که مبتلا به دیابت باشید، بدون هیچ گونه نگرانی میتوانید مقادیر زیادی از آن را مصرف کنید. خیار یک منبع عالی از ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C نیز محسوب میشود.
کلم: خوردن کلم یک راه ارزان برای اضافه کردن ویتامین های K و C به رژیم غذایی است؛ البته به علاوه آنتی اکسیدانها، فیبر، منگنز و ویتامین B۶.
کلم بروکسل: این نوع کلم نیز سرشار از ویتامین A، C و فولات و فیبر است و محققان بر این باورند که علاوه بر فوایدش برای دیابتیها، میتواند خطر ابتلا به برخی سرطانها را دفع کند.
گل کلم: این نوع سبزی سرشار از ویتامین C، فیبر، پتاسیم و فولات است. به علاوه مصرف روزانه ۱۲۲ گرم از این سبزی در روز تا ۱۴ درصد خطر ابتلا به دیابت نوع دو را کاهش میدهد.
مارچوبه: بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، این گیاه نیز در هر فنجان تنها ۲۷ کالری و ۵ گرم کربوهیدرات دارد و سرشار از ویتامینهای A و K است. هنگام خرید مارچوبه تلاش کنید ساقههای سبز روشن آن را انتخاب کنید. مصرف منظم مارچوبه سبب کنترل میزان قند خون و افزایش تولید انسولین در بدن میشود.
سایر اخبار (تصاویر) این گوسفند غولپیکر چینی از پورشه هم گرانتر است! قارچهای زامبیِ سریال آخرین بازمانده (The Last Of Us) واقعی هستند! (تصاویر) عجیب و باورنکردنی؛ اجساد در این شهر خود به خود مومیایی میشوند آخرین حسی که افراد در حال مرگ از دست میدهند، چه حسی است؟